Vers la normalisation de la sécurité sanitaire alimentaire

Bangui ,24 septembre (ACAP) Le ministre du Commerce et de l’Industrie, Amalas Haroune a soutenu l’engagement du gouvernement à garantir la sécurité alimentaire des consommateurs, lors de l’ouverture de l’atelier de formation des membres du Comité National du CODEX alimentarius de la Centrafrique, lundi 24 septembre 2013 à Bangui.



Le but de cet atelier est identifier les activités liées à la sécurité alimentaire et de disposer d’un comité national du CODEX efficace pour la mise en œuvre d’une politique de ce projet en Centrafrique.
 
Pour le ministre Amalas Haroune, le gouvernement entend relancer sa politique en matière de sécurité sanitaire des aliments à travers sa coopération avec la Commission de CODEX alimentarius organe mixte qui regroupe le Fonds des Nations-Unies pour L’Agriculture et l’Alimentation (FAO) et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) sur les normes alimentaires dont les buts principaux sont la protection des consommateurs et la promotion des pratiques loyales dans le commerce des aliments.
 
Par ailleurs, la représentante de la FAO en Centrafrique Mme Rokaya Fall Daba, a réitéré le soutien de son Organistion au gouvernement pour la promotion de systèmes nationaux de contrôle alimentaires fondés sur des principes et des directives scientifiques et couvrant tous les secteurs de la scène alimentaire.

Jeudi 26 Septembre 2013
Jonas Bissanguim/ACAP.
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